Funcionarios de salud en el estado de Washington dijeron el viernes que tres personas habían muerto y dos habían sido hospitalizadas en el área de Puget Sound después de contraer infecciones de listeria transmitidas por los alimentos en lo que parecía ser un brote.
Las pruebas indicaron que los cinco pacientes, tres hombres y dos mujeres, se enfermaron entre el 27 de febrero y el 30 de junio y probablemente tenían la misma fuente de infección, dijeron las autoridades, aunque una investigación aún no había identificado una fuente de alimento común.
Cada persona infectada tenía entre 60 y 70 años y tenía un sistema inmunológico comprometido, dijeron las autoridades.
Cuatro de los casos estaban en el condado de Pierce y uno en el condado de Thurston.
El Departamento de Salud del Estado de Washington dijo que estaba trabajando con “jurisdicciones de salud locales para recopilar información de entrevistas con pacientes y sus familias para ayudar a identificar cualquier exposición común”.
Si bien aún no estaba claro dónde se originaron los casos, las autoridades dijeron que la bacteria se encontraba comúnmente en quesos y fiambres sin calentar, productos lácteos sin pasteurizar y ensaladas fiambres prefabricadas, como ensaladas de patata o atún.
Las autoridades agregaron que el microorganismo moriría a temperaturas superiores a los 165 grados Fahrenheit.
El año pasado, un brote de listeria en varios estados estaba relacionado con embutidos y quesos contaminados. Otros brotes recientes han sido causados por productos comprados en tiendas contaminados. helado y verduras de hoja verde.
La enfermedad listeriosis, causada por la bacteria listeria, es de mayor amenaza para los adultos mayores, las personas con sistemas inmunológicos debilitados y las embarazadas.
La listeriosis generalmente se manifiesta dentro de las dos semanas posteriores al consumo de alimentos contaminados y puede causar síntomas similares a los de la gripe, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades. En las personas embarazadas, los casos graves pueden provocar un aborto espontáneo y otras complicaciones.
El estado de Washington registra de 10 a 25 casos de la infección cada año, según el Departamento de Salud del Condado de Tacoma-Pierce.
Desde 2009 hasta 2021, el último año del que hay datos disponibles, el estado registró 18 brotes de listeria que resultó en 238 hospitalizaciones y 47 muertes, según los CDC
Dr. Susanna Ashton has been practicing medicine for over 20 years and she is very excited to assist Healthoriginaltips in providing understandable and accurate medical information. When not strolling on the beaches she loves to write about health and fitness.