Estudio explora nutrientes, sustancias activas
Las algas verdes son una macroalga que se encuentra ampliamente en el océano y es rica en nutrientes y compuestos bioactivos. Además, las algas verdes exhiben numerosas propiedades biológicas importantes, como la inmunorregulación, la actividad antioxidante y la respuesta antiinflamatoria. En una reciente Producción, Procesamiento y Nutrición de Alimentos estudiar, Los investigadores revisaron la literatura … Read more