Un estudio italiano comparó recientemente los tamaños estándar de las porciones para diferentes categorías de alimentos en los países europeos. El estudio identifica una amplia variación entre países con respecto a su importancia para el consumo de alimentos, nutrientes y energía. El estudio ha sido publicado en el Revista internacional de investigación ambiental y salud … Read more
Más magnesio en nuestra dieta diaria conduce a una mejor salud cerebral a medida que envejecemos, según científicos del Laboratorio de Neuroimagen y Cerebro de la Universidad Nacional de Australia (ANU). Los investigadores dicen que una mayor ingesta de alimentos ricos en magnesio, como las espinacas y las nueces, también podría ayudar a reducir el … Read more
Cuando Mackenzie Sachs, una dietista registrada en Blackfeet Reservation, en el noroeste de Montana, ve a un paciente con presión arterial alta, diabetes u otra enfermedad crónica, su primer pensamiento no es necesariamente recomendarle medicamentos. Más bien, si el paciente no tiene fácil acceso a frutas y verduras, inscribirá a la persona en el programa … Read more
La ingesta de fibra se asocia con un menor riesgo de desarrollar deterioro cognitivo en aquellas personas mayores con el genotipo Apolipoproteína E ApoE ε4, considerado como un factor de riesgo genético relacionado con el desarrollo de la enfermedad de Alzheimer. Así lo afirma un estudio realizado por el Grupo de Investigación en Biomarcadores y … Read more
En un estudio reciente publicado en la revista Nutrientesinvestigadores en Italia examinaron las asociaciones entre el horario de las comidas y el procesamiento de los alimentos. Las dietas poco saludables son factores de riesgo para la obesidad y trastornos relacionados. Como tal, las estrategias para abordar la obesidad se han centrado en la composición de … Read more
Durante el período perinatal, la dieta y el comportamiento de la madre afectan la trayectoria de desarrollo de la descendencia. Varios estudios han indicado que la depresión materna y la obesidad aumentan el riesgo de enfermedad neuropsiquiátrica en la descendencia. Recientemente, los científicos revisaron los mecanismos asociados con el microbioma materno, la composición de la … Read more
La fragilidad es un acompañante del envejecimiento, siendo definida como “una creciente vulnerabilidad a eventos estresantes debido al agotamiento de las reservas funcionales.” Los adultos mayores que viven en la comunidad en general suelen ser frágiles, con una prevalencia de más del 10% en los países más ricos. Un estudio reciente exploró el potencial para … Read more
En una revisión reciente publicada en la revista Fronteras en Pediatríainvestigadores del Medical College of Wisconsin presentaron una descripción general de los mecanismos fisiopatológicos, las implicaciones para la salud y las opciones de manejo de la obesidad en niños y adultos. Estudiar: Obesidad infantil y adolescente: una revisión. Haber de imagen: ChameleonsEye/Shutterstock Fondo Ser obeso … Read more
Alrededor del 35% de las mujeres en todo el mundo mueren a causa de enfermedades cardiovasculares (ECV). La prevención de la enfermedad cardiovascular (ECV) se basa en gran medida en la modificación de la dieta. Desafortunadamente, la gran mayoría de los ensayos de dietas cardiovasculares realizados en el pasado han sido predominantemente masculinos o no … Read more
Un estudio reciente de la Universidad de Jyväskylä (Finlandia) comparó la microbiota intestinal y los metabolitos derivados del intestino entre controles sanos e individuos con hígado graso. Los resultados revelaron que ciertos metabolitos microbianos están asociados con el contenido de grasa en el hígado. El hecho de que la microbiota intestinal se asocie con muchas … Read more
Un estudio reciente publicado en la revista Gerontología Experimental examinó la relación entre la adherencia a la dieta mediterránea y los resultados de salud relacionados con la edad en adultos mayores en Sicilia, Italia. Se estima que las tendencias mundiales en el envejecimiento de la población afectan la incidencia de enfermedades no transmisibles relacionadas con … Read more
En un estudio reciente publicado en la Nutrientes journal, investigadores de la Universidad de Massachusetts evaluaron el impacto de la ingesta materna de alimentos en la leche materna. La leche humana es una variable esencial en el desarrollo del microbioma intestinal de un bebé. Casi el 88% de los géneros son similares entre la leche … Read more
De acuerdo con un estudio de Rutgers en Metabolismo Molecular. Los investigadores de Rutgers rastrearon este vínculo de madre a hijo en ratones con un experimento que comenzó dejando que algunos ratones se volvieran obesos con una cantidad ilimitada de alimentos ricos en grasas durante el embarazo y la lactancia, mientras que otros mantenían delgados … Read more
En un estudio reciente publicado en la revista Nutrientesinvestigadores en los Estados Unidos evaluaron el impacto de la carne de res molida alta (HFB) o baja en grasa (LFB) en la función vascular. La enfermedad cardiovascular (ECV) es una de las principales causas de muerte en todo el mundo. La obesidad central, la dislipidemia y … Read more
En un estudio reciente publicado en la Alimentos revista, los investigadores evalúan el contenido fenólico (PC) de la comida tradicional mexicana y su impacto en los resultados de salud. Estudiar: Comida tradicional mexicana: contenido fenólico y relación con la salud pública. Haber de imagen: lunamarina/Shutterstock.com Introducción La cocina tradicional mexicana se caracteriza por granos ricos … Read more
En una reciente revisión sistemática publicada en la Revista de Medicina Clínicalos investigadores evalúan la asociación entre la eyaculación abstinencia tiempo, tasas de embarazos y nacidos vivos, y fragmentación del ácido desoxirribonucleico (ADN). Estudiar: La influencia del tiempo de abstinencia eyaculatoria masculina en la tasa de embarazo, la tasa de nacidos vivos y la fragmentación … Read more
Se ha informado que la diabetes gestacional está en aumento, pero un nuevo estudio de la Columbia Británica encontró que los cambios en las prácticas de detección explican gran parte del aumento. El estudio se publica en CMAJ (Revista de la Asociación Médica Canadiense) https://www.cmaj.ca/lookup/doi/10.1503/cmaj.221404. En Canadá, la tasa de diabetes gestacional aumentó del 4 … Read more
Muchos atletas compiten a un alto nivel sin consumir productos animales; sin embargo, aunque una dieta vegana puede ser apropiada en todas las etapas de la vida, hay ciertos factores que se deben tener en cuenta al establecer una dieta equilibrada a base de plantas para atletas, especialmente en el culturismo, donde se enfatiza el … Read more
La enfermedad de Parkinson (EP) es una enfermedad neurodegenerativa incurable que afecta a una de cada cien personas en todo el mundo, solo superada por la enfermedad de Alzheimer en el número de personas afectadas. Sin embargo, el mecanismo por el cual surge aún no está claro. En un nuevo trabajo de investigación, científicos de … Read more
Durante la última década, los científicos han explorado la asociación entre la microbiota intestinal y el cerebro y las manifestaciones neurológicas afectadas. Estos estudios han indicado que la microbiota intestinal influye en la neurogénesis, el comportamiento, las emociones, el desarrollo cognitivo y la progresión de enfermedades neuropsiquiátricas. Un nuevo estudio publicado en la revista Fronteras … Read more
Alrededor del 90 % de los estadounidenses consumen sodio, un mineral y uno de los elementos químicos que se encuentran en la sal, en niveles superiores a los recomendados por las Pautas dietéticas para estadounidenses de 2015-2020. La reducción de la ingesta de sodio a nivel de la población puede ayudar a reducir la presión … Read more
En una revisión reciente publicada en el Revista Internacional de Ciencias Moleculares, investigadores en Canadá investigan el impacto de la disbiosis de la microbiota intestinal en la incidencia de la enfermedad cardiovascular aterosclerótica (ASCVD). Estudiar: Papel del microbioma intestinal en el desarrollo de la enfermedad cardiovascular aterosclerótica. Haber de imagen: ARTE-ur/Shutterstock.com Fondo ASCVD es una … Read more
La comida está fácilmente disponible y es relativamente barata en los países desarrollados, y existen frecuentes tentaciones y oportunidades para comer. Esta disponibilidad fácil y económica de alimentos presenta indirectamente el problema del control del peso. Los alimentos, en particular los que tienen un alto contenido de grasa y azúcar, pueden superar el deseo de … Read more
Las enfermedades cardiovasculares (ECV) y la diabetes tipo 2 (T2D) son los principales contribuyentes a la mortalidad y la discapacidad a nivel mundial. Estas enfermedades no solo reducen la esperanza de vida del individuo afectado, sino que también tienen una enorme carga social, psicológica y económica. Varios estudios han indicado que una dieta y un … Read more
La prevención de la demencia es una prioridad de salud pública mundial debido al alto costo social de esta afección. La incidencia de la demencia se puede reducir al identificar y enfocarse en los factores de riesgo modificables a través de intervenciones personalizadas o de salud pública. Uno de esos factores de riesgo es la … Read more
Es innegable que la dieta mediterránea se ha convertido en uno de los programas alimentarios más populares de los últimos años. Y las últimas investigaciones pueden ayudar a que su fama en la comunidad de dietas se dispare aún más. Según un nuevo estudio publicado en la diario corazonlas mujeres obtienen enormes beneficios de la … Read more
Los científicos del Instituto Francis Crick han descubierto que el alto consumo de un edulcorante artificial común, la sucralosa, reduce la activación de las células T, un componente importante del sistema inmunológico, en ratones. Si se encuentra que tiene efectos similares en humanos, algún día podría usarse terapéuticamente para ayudar a amortiguar las respuestas de … Read more
El consumo de una dieta rica en vitamina A o sus análogos puede ayudar a prevenir que los niños y adultos jóvenes tengan leucemia linfoblástica aguda (ALL) reducen el riesgo de desarrollar inflamación dolorosa del páncreas durante el tratamiento de quimioterapia. Los detalles sobre esta posible solución dietética para prevenir un evento adverso potencialmente mortal … Read more
Seguir de cerca una dieta mediterránea puede reducir los riesgos de enfermedad cardiovascular y muerte de una mujer en casi un 25 %, según un análisis de datos agrupados de la evidencia disponible, el primero de su tipo, publicado en línea en la revista. Corazón. Los hallazgos incitan a los investigadores a pedir más investigación … Read more
Una nueva investigación de la Facultad de Medicina de la Universidad de Missouri ha establecido un vínculo entre las dietas occidentales ricas en grasas y azúcar y el desarrollo de dietas sin alcohol. enfermedad del higado grasola principal causa de enfermedad hepática crónica. La investigación, con sede en el Roy Blunt NextGen Precision Health Building … Read more
Los microbiomas han adquirido una gran importancia como productores y moduladores del metabolismo y la maquinaria homeostática del huésped. En un nuevo estudio, investigadores de la Universidad de Calgary, Canadá, exploraron los metabolomas de ratones expuestos a diferentes tipos de microbios para comprender los efectos y las posibles influencias de la edad y el sexo … Read more
El envejecimiento es un proceso que incluye múltiples mecanismos entrelazados que interactúan con los factores del estilo de vida. Una nueva revisión busca resumir la información disponible sobre el efecto de la dieta en el envejecimiento a nivel celular en humanos. Revisar: El papel de las estrategias dietéticas en la modulación de las características del … Read more
*Noticia importante: Plaza de investigación publica informes científicos preliminares que no son revisados por pares y, por lo tanto, no deben considerarse concluyentes, guiar la práctica clínica/el comportamiento relacionado con la salud ni tratarse como información establecida. En un estudio reciente bajo revisión en el BMC Salud Pública Diario y actualmente publicado en el Plaza … Read more
La hormona polipéptido insulinotrópico dependiente de la glucosa (GIP) se considera obesogénica. Por el contrario, los agonistas del receptor de GIP (GIPRA) han mostrado reducción de la alimentación y el peso corporal en un modelo de ratón obeso. Por lo tanto, los efectos precisos ejercidos por GIP y GIPRA siguen siendo esquivos. Recientemente, los investigadores … Read more
Comer una dieta tradicional de tipo mediterráneo, rica en alimentos como mariscos, frutas y nueces, puede ayudar a reducir el riesgo de demencia en casi una cuarta parte, según reveló un nuevo estudio. Los expertos de la Universidad de Newcastle descubrieron que las personas que consumían una dieta similar a la mediterránea tenían hasta un … Read more
En un artículo reciente publicado en Comunicaciones de la naturalezalos investigadores realizaron una investigación genómica del desarrollo de resistomas orales, es decir, de genes que confieren resistencia antimicrobiana (AMR). Estudiar: Desarrollo del resistoma oral durante la primera década de vida. Crédito de la imagen: Sergii Kuchugurnyi/Shutterstock Fondo Dado que la AMR es un problema económico … Read more
En una revisión reciente publicada en el Revista Europea de Endocrinologíalos investigadores discutieron la investigación actual sobre la relación entre la obesidad humana y la inflamación del hipotálamo. Estudiar: ¿Es la obesidad humana una enfermedad inflamatoria del hipotálamo? Haber de imagen: SciePro/Shutterstock Fondo En 2022, la Organización Mundial de la Salud (OMS) declaró que la … Read more
En un artículo reciente publicado en la revista Cureoinvestigadores del Centro Médico de la Universidad de Loma Linda y la Universidad de California Irvine revisaron el impacto de aplicar los seis pilares de la medicina del estilo de vida (manejo del estrés, nutrición basada en plantas, evitar sustancias peligrosas, actividad física, conexiones sociales y sueño … Read more
Un artículo reciente publicado en BMJ discutió los indicadores de prevalencia, evaluación y práctica para el manejo de presentaciones de taquicardia entre la enfermedad por coronavirus prolongada (COVID prolongada). Estudiar: Taquicardia ortostática post covid-19. Crédito de la imagen: Microgen/Shutterstock Fondo El COVID prolongado es la persistencia de los síntomas asociados con la enfermedad por coronavirus … Read more
En un estudio reciente publicado en Investigación Ambientallos investigadores evalúan varios biomarcadores probables para el pescado magro, el pescado graso, los mariscos y el consumo total de pescados y mariscos autodocumentados entre las mujeres embarazadas participantes del estudio Nutritional Impact on the Immunological Maduration during Childhood in Relation to the Environment (NICE) en Suecia. Estudiar: … Read more
Los hombres que consumen frutas y verduras de colores de forma regular tienen menos probabilidades de ser diagnosticados con cáncer de próstata (CP), según una nueva investigación realizada por científicos de la Universidad de Australia del Sur. Crédito de la imagen: Universidad de Australia del Sur Un arco iris de alimentos ricos en ciertos micronutrientes … Read more
La investigación publicada hoy muestra que un péptido (pequeña proteína) llamado PEPITEM podría proporcionar un enfoque revolucionario para reducir el riesgo de diabetes tipo 2 y otras enfermedades relacionadas con la obesidad, como la esteatosis hepática (hígado graso). Los investigadores utilizaron un modelo animal de obesidad para investigar si PEPITEM, administrado por una bomba de … Read more
Los problemas de salud mental se aferraron a la COVID-19 como rémoras a un tiburón durante el apogeo de la pandemia. Y entre los más graves estaban los trastornos alimentarios. Durante 2020, los trastornos alimentarios aumentaron entre las adolescentes, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de EE. UU. En todo … Read more
La enfermedad de Alzheimer se caracteriza por pérdida de memoria y deterioro cognitivo gradual. En los EE. UU., alrededor de uno de cada nueve adultos mayores vive con esta afección, a veces incluso sin su conocimiento. La enfermedad ha sido el foco de investigación durante años, con médicos tratando de encontrar la medicación y la … Read more
El nitrato ingerido a lo largo de la vida adulta de una persona a través del consumo de agua del grifo y agua embotellada podría ser un factor de riesgo para el cáncer de próstata, especialmente en el caso de tumores agresivos y en hombres más jóvenes. Esta es la conclusión de un estudio realizado … Read more
En una revisión reciente publicada en Opinión actual en microbiologíalos investigadores revisaron los datos existentes sobre las variaciones en la microbiota humana, haciendo hincapié en los cambios en la microbiota asociados con el envejecimiento y el origen étnico. Estudiar: La variación del microbioma humano está subestimada. Crédito de la imagen: Troyano/Shutterstock Fondo La heterogeneidad microbiana … Read more
En un estudio reciente publicado en la revista Nutrientes, Los investigadores presentaron la viabilidad del modelo de puntuación de calidad de los alimentos con carbohidratos (CFQS) para mejorar la comprensión del valor y las variaciones en la calidad de los alimentos con carbohidratos (CF) entre varias dietas. Estudiar: Aplicación de un nuevo sistema de puntuación … Read more
Aunque varios estudios han indicado que el ayuno intermitente (AI) promueve la pérdida de peso y mejora la salud metabólica, su efecto sobre la salud ósea no está claro. Recientemente, los científicos revisaron la literatura existente y resumieron el efecto de diversas formas de IF, como la dieta 5:2, el ayuno en días alternos (ADF) … Read more
Los investigadores científicos han notado un marcado aumento en los ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares en los días posteriores al cambio de horario de verano cada primavera. Sin embargo, la Asociación Estadounidense del Corazón, la principal organización de salud mundial dedicada a combatir las enfermedades cardíacas y los accidentes cerebrovasculares, dice que perder el sueño … Read more
En un estudio reciente publicado en Nutrienteslos investigadores realizaron análisis secundarios de los datos del estudio Walnuts and Healthy Aging (WAHA), un ensayo controlado aleatorio (ECA) prospectivo de dos años realizado entre personas de 63 a 79 años de edad de la Universidad de Loma Linda (LLU) en California, Estados Unidos de América (EE.UU.) y … Read more
En un estudio reciente publicado en Investigación Ambiental y Salud Públicalos investigadores evaluaron si las bebidas funcionales a base de decocción de fresas y arándanos ricas en polifenoles podrían prevenir la obesidad o alteraciones metabólicas relacionadas en ratas alimentadas con una dieta alta en grasas y alta en fructosa (HFF). Estudiar: Las bebidas de fresa, … Read more
En un estudio reciente publicado en Red JAMA Abiertalos investigadores examinan el impacto de una dieta exclusiva de leche humana en el microbioma intestinal infantil. Estudiar: Efecto de una dieta exclusiva de leche humana en el microbioma intestinal en bebés prematuros: un ensayo clínico aleatorizado. Haber de imagen: Iryna Inshyna/Shutterstock.com Beneficios de la leche materna … Read more
Durante años, la dieta cetogénica o ceto fue elogiada por su pérdida de peso garantizada. Pero los investigadores descubrieron recientemente que sus desventajas podrían ser mortales para sus seguidores. Un nuevo estudio presentado durante el fin de semana en la Sesión Científica Anual del Colegio Americano de Cardiología junto con el Congreso Mundial de Cardiología … Read more
En un estudio reciente publicado en la Fronteras en Microbiologíalos investigadores evaluaron el impacto de la dieta o el consumo de macronutrientes en la función y estructura de la microbiota intestinal. Estudiar: ¿La dieta o la ingesta de macronutrientes impulsan la estructura y función de la microbiota intestinal? Crédito de la imagen: Alpha Tauri 3D … Read more
En un artículo reciente publicado en la revista Nutricióninvestigadores en Australia resumieron cómo la dieta podría ayudar a disminuir el colesterol de lipoproteínas de baja densidad (LDLc) o las concentraciones de triglicéridos en la hipercolesterolemia poligénica. Estudiar: Una revisión de las dietas reductoras de lipoproteínas de baja densidad en la era de la tecnología antisentido. … Read more
La dieta cetogénica o “keto”, que implica consumir cantidades muy bajas de carbohidratos y altas cantidades de grasas, ha ido ganando popularidad. Sin embargo, un nuevo estudio presentado en la Sesión Científica Anual del Colegio Estadounidense de Cardiología junto con el Congreso Mundial de Cardiología sugiere que una dieta “similar a la ceto” puede estar … Read more
La cetosis terapéutica se ha utilizado en neurología durante aproximadamente un siglo para el manejo de la epilepsia pediátrica refractaria al tratamiento. Sin embargo, la aparición de intervenciones cetogénicas para otras afecciones neurológicas ocurrió lentamente. En uno de los primeros estudios para evaluar la eficacia de intervenciones cetogénicas en trastornos neurodegenerativos, se informó que una … Read more
Las personas que informaron que dormían regularmente e ininterrumpidamente hicieron un mejor trabajo al cumplir con sus planes de dieta y ejercicio mientras intentaban perder peso, según una investigación preliminar presentada en las Sesiones científicas de epidemiología, prevención, estilo de vida y salud cardiometabólica de la Asociación Estadounidense del Corazón de 2023. La reunión se … Read more
La depresión es una de las principales causas de discapacidad en todo el mundo y contribuye en gran medida a la carga mundial de morbilidad. La nutrición es esencial para el mantenimiento de estados emocionales normales. La terapia nutricional está surgiendo en muchos tratamientos de enfermedades, pero se sabe poco en el campo de la … Read more
En un estudio reciente publicado en la Nutrientes Journal, los investigadores evaluaron las variables socioecológicas que afectan la ingesta de alimentos ricos en antocianinas de las personas mayores. Estudiar: “Los morados siempre los compro… si los veo”: factores socioecológicos que influyen en el consumo de alimentos ricos en antocianinas para la salud cognitiva en adultos … Read more
Existe un interés creciente en cultivar y comer alimentos con una menor huella de carbono a medida que los efectos del cambio climático se conocen más ampliamente. Actualmente, el sistema alimentario es un contribuyente sustancial a los problemas ambientales. Cambiar estos sistemas alimentarios en el futuro podría tener un impacto positivo tanto en la salud … Read more
Dos nuevos estudios realizados por grupos de investigación relacionados han encontrado que los adultos que llevan un estilo de vida saludable para el corazón, según lo medido por la puntuación de salud cardiovascular Life’s Essential 8 (LE8) de la American Heart Association, tienden a vivir vidas más largas sin enfermedades crónicas. Los estudios preliminares serán … Read more
Una revisión de docenas de estudios de la última década, dirigida por investigadores de la Universidad de Toronto y la Universidad de Harvard, descubrió recientemente que las bebidas azucaradas promueven el aumento de peso en niños y adultos. El revisarpublicado en el Revista americana de nutrición clínica, es el análisis más extenso hasta la fecha … Read more
Rowena Roque, de 46 años, tenía un problema con el que muchas personas se pueden relacionar: hacer todo lo que estaba a su alcance para perder peso y recuperar la salud, pero nunca lo conseguía. Desde dietas de moda hasta entrenamientos de dos horas, no hay dieta o régimen de entrenamiento que Roque no haya … Read more
La obesidad sigue siendo más común en todo el mundo, a pesar de los riesgos para la salud y el aumento de la mortalidad que plantean las enfermedades y condiciones que la acompañan (comorbilidades). Aunque las comorbilidades de la obesidad (como la diabetes) son bien conocidas, falta una investigación detallada sobre la relación entre el … Read more
Participar en rehabilitación cardíaca en el hogar después de un ataque cardíaco o un procedimiento cardíaco se asoció con un 36 % menos de probabilidad de muerte por complicaciones relacionadas con el corazón entre los veteranos militares de EE. UU. dentro de los cuatro años en comparación con aquellos que optaron por no participar en … Read more
La mala alimentación a menudo exacerba los problemas de envejecimiento, lo que resulta en una ingesta inadecuada de proteínas entre los adultos mayores. Esto, a su vez, puede causar atrofia muscular, función reducida y mala calidad de vida. Un nuevo trabajo de investigación analiza el papel de las especias para aumentar el atractivo de los … Read more
Durante años, muchos creyeron que el cáncer colorrectal afectaba principalmente a las personas mayores; sin embargo, en los últimos años, ha habido un aumento en los diagnósticos y muertes por cáncer colorrectal entre personas más jóvenes con edades comprendidas entre los 20 y los 50 años. Howard S. Hochster, MD, FACP, director del Programa de … Read more
Carol Byrd-Bredbenner, profesora distinguida en el Departamento de Ciencias de la Nutrición de la Escuela de Ciencias Ambientales y Biológicas de Rutgers, es una de los 20 expertos reconocidos a nivel nacional designados para el Comité Asesor de Pautas Dietéticas 2025. El comité asesorará al gobierno de los Estados Unidos sobre la base científica de … Read more
Seguir una dieta baja en carbohidratos compuesta principalmente de alimentos de origen vegetal se asoció significativamente con un menor riesgo de muerte prematura entre personas con diabetes tipo 2, según un nuevo estudio dirigido por investigadores de la Escuela de Salud Pública TH Chan de Harvard. Es el primer estudio de cohorte prospectivo que examina … Read more
En un estudio reciente publicado en Nutrienteslos investigadores evaluaron la asociación entre el tiempo en cama (TIB) y la dificultad para dormir con la ingesta de nutrientes durante el segundo trimestre (T2) y el tercer trimestre (T3) de gestación. Estudiar: Tiempo en la cama, dificultades para dormir y nutrición en mujeres embarazadas de Nueva Zelanda. … Read more
Eliminar la leche animal sola de la dieta de los adultos con esofagitis eosinofílica, o EoE, es tan eficaz para tratar la enfermedad como eliminar la leche animal más otros cinco alimentos comunes, según descubrió un ensayo clínico financiado por los Institutos Nacionales de Salud. Para las personas con EoE cuya enfermedad permanece activa después … Read more
Un equipo de investigación de la Universidad del País Vasco (UPV/EHU) lleva 9 años monitorizando productos sin gluten para analizar si son nutricionalmente deficientes. El grupo Gluten 3S de la UPV/EHU está acreditado para otorgar el sello sin gluten a los productores. Durante los últimos nueve años, el grupo ha llevado a cabo una extensa … Read more
Investigadores del grupo Organoid (antiguo grupo Clevers, Instituto Hubrecht) junto con investigadores del Centro Princesa Máxima de oncología pediátrica establecieron nuevos modelos organoide humanos de enfermedad del higado graso. Utilizaron estos modelos para arrojar luz sobre las respuestas a los fármacos y establecieron una plataforma de cribado CRISPR para identificar nuevos mediadores de enfermedades y … Read more
El ácido oleico, componente principal del aceite de oliva, tiene propiedades que ayudan a prevenir el cáncer y la enfermedad de Alzheimer ya reducir el colesterol. Los beneficios para la salud del aceite de oliva, que comúnmente se atribuyen a sus componentes menores, como los polifenoles, ahora están bien reconocidos por la ciencia. Pero se … Read more
Para las personas con insuficiencia cardíaca, restringir la ingesta de sodio en la dieta a niveles por debajo del máximo estándar recomendado de aproximadamente 2,3 gramos por día no brinda beneficios adicionales y puede aumentar el riesgo de muerte, según los hallazgos de nueve ensayos controlados aleatorios en un nuevo metanálisis presentado en la Sesión … Read more
En un estudio reciente publicado en Medicina Preventivalos investigadores evaluaron las asociaciones entre los eventos adversos en la infancia (ACE) y la salud cardiovascular (CVH). Estudiar: Una salud cardiovascular inferior a la ideal entre los adultos se asocia con la experiencia de eventos adversos en la infancia: BRFSS 2019. Crédito de la imagen: Elle Aon/Shutterstock … Read more
Artículo de revisión publicado en la revista Gerontología Experimental describe la utilidad de la dieta mediterránea (MedDiet) en la prevención y manejo de la obesidad. Estudiar: Dieta mediterránea en el manejo y prevención de la obesidad.. Crédito de la imagen: Foxys Forest Manufacture/Shutterstock Fondo La obesidad es un importante problema de salud pública en todo … Read more
En un estudio reciente publicado en Nutrienteslos investigadores evaluaron los efectos del consumo de nueces en la cognición. Estudiar: Impacto del consumo de nueces en la cognición a lo largo de la vida. Haber de imagen: Dionisvera/Shutterstock Fondo La salud cognitiva está influenciada por factores de riesgo cambiantes, como las decisiones de estilo de vida, … Read more
En un estudio reciente publicado en Nutrienteslos investigadores evaluaron el consumo de alimentos vegetales y animales en regiones con una alta incidencia de cáncer colorrectal y accidente cerebrovascular. Estudiar: El consumo de alimentos de origen animal y vegetal en áreas de alta prevalencia de accidente cerebrovascular y cáncer colorrectal. Crédito de la imagen: Kei Shooting/Shutterstock … Read more
Ensayos clínicos recientes que investigan la potencia terapéutica de los inhibidores del cotransportador de sodio-glucosa 2 (SGLT2i) han destacado que este fármaco es muy eficaz en el tratamiento de pacientes con enfermedades cardiovasculares y renales. Los inhibidores de SGLT2 son una clase de medicamentos recetados que están aprobados por la FDA para su uso con … Read more
Investigadores de la Universidad de Northumbria descubrieron que cambiar la carne roja y procesada por la micoproteína de Quorn, una alternativa a la carne a base de hongos, conduce a una reducción significativa de las genotoxinas intestinales, que pueden causar cáncer de intestino, y aumenta las bacterias intestinales saludables. Su estudio, publicado en el Revista … Read more
En una revisión reciente publicada en la revista Nutrientes, los investigadores examinan los impactos del consumo de nueces en la salud humana y el medio ambiente. También se discutieron futuras direcciones de investigación que podrían mejorar los métodos de producción en condiciones climáticas en constante cambio. Estudiar: Nuevas líneas de investigación sobre los impactos ambientales … Read more
En un estudio reciente publicado en Espectro de Microbiología, Los investigadores encontraron que las diferencias en los patrones dietéticos de los niños con peso normal y los que tenían sobrepeso u obesidad contribuyeron a las variaciones en la diversidad del microbioma intestinal, los factores de virulencia de las bacterias intestinales y la función metabólica. Estudiar: … Read more
En un estudio reciente publicado en El diario de nutriciónlos investigadores investigan la asociación entre la calidad de la dieta materna durante el embarazo y la grasa hepática en la descendencia durante la primera infancia. Estudiar: Calidad de la dieta materna durante el embarazo y grasa hepática de la descendencia en la primera infancia: el … Read more
En un estudio reciente publicado en la revista Comunicaciones de ensayos clínicos contemporáneoslos investigadores discuten un nuevo ensayo clínico que determinará la eficacia de administración de butirato en la prevención del cáncer de colon. Estudiar: ¿Puede el butirato prevenir el cáncer de colon? El estudio AusFAP: un ensayo clínico aleatorizado y cruzado. Haber de imagen: … Read more
Brain Canada y los Institutos Canadienses de Investigación en Salud (CIHR) felicitan a la Dra. Meaghan O’Reilly del Instituto de Investigación Sunnybrook y la Universidad de Toronto, así como al Dr. Liang Li de la Universidad de Alberta cuyos proyectos han sido recomendados para financiamiento como parte la iniciativa del Programa Conjunto de Investigación de … Read more
La preeclampsia es una de las principales causas de muertes fetales y prematuridad en todo el mundo, y se presenta en el 3 al 8 % de los embarazos. Un trastorno caracterizado por presión arterial materna alta, resulta de una vasodilatación insuficiente en la placenta, lo que restringe el flujo sanguíneo de la madre al … Read more
En un informe de la Organización Mundial de la Salud (OMS) de 2020, la diabetes mellitus figuraba como una de las 10 principales causas de muerte. La diabetes es una enfermedad metabólica que tiene ciertas predisposiciones hereditarias. Se puede ayudar a la detección temprana de esta enfermedad mediante el desarrollo de una comprensión más profunda … Read more
En un estudio reciente publicado en microbiomalos investigadores evaluaron los diferentes impactos de la dieta en el microbioma intestinal. Estudiar: La dieta afecta de forma rápida y diferencial a la microbiota intestinal y a los mediadores lipídicos del huésped en una población sana. Haber de imagen: Kiian Oksana/Shutterstock Fondo Las dietas alimentarias a largo plazo … Read more
En un estudio reciente publicado en fronteras en Nutriciónlos investigadores exploraron el conocimiento de la dieta mediterránea y sus impactos entre las personas mayores y los profesionales de la salud. Estudiar: Los adultos mayores y los profesionales de la salud tienen un conocimiento limitado del vínculo entre la dieta mediterránea y el microbioma intestinal para … Read more
El impacto de la microbiota intestinal en la salud humana, incluido el riesgo de obesidad, se ha analizado principalmente con modelos animales y adultos. Investigaciones recientes indican que la colonización temprana en la vida puede desempeñar un papel esencial en el establecimiento y la maduración de la microbiota intestinal. La alimentación complementaria temprana (alrededor de … Read more
Se reconoce ampliamente que los alimentos altamente procesados, también llamados alimentos ultraprocesados (UPF), predisponen a diversas afecciones médicas debido a su impacto adverso en las vías metabólicas. Sin embargo, se sabe menos sobre su efecto sobre la salud mental. Un artículo de investigación reciente exploró este aspecto y mostró una asociación positiva en italianos más … Read more
Artículo de revisión publicado en la revista Nutrientes describe el impacto de seis dietas populares en la salud humana y la salud planetaria. Los impactos en la salud y el medio ambiente de estas dietas se compararon en la revisión utilizando bases de datos de huella de carbono y planes de comidas representativos. Estudiar: Las … Read more
En un estudio reciente publicado en Fisiología y Comportamientolos investigadores exploraron las sensibilidades a los alimentos que se encuentran en las decisiones dietéticas diarias basadas en la composición de los alimentos. Estudiar: ¿Se subestima la inteligencia nutricional humana? Exposición de las sensibilidades a la composición de los alimentos en las decisiones dietéticas diarias. Crédito de … Read more
En un estudio reciente publicado en El Diario Americano de Nutrición Clínicalos investigadores compararon los efectos de una dieta experimental baja en carbohidratos y alta en proteínas y orlistat con los de una dieta de control para examinar su impacto en los trastornos metabólicos asiáticos asociados. enfermedad del higado graso (MAFLD) pacientes con obesidad. Estudiar: … Read more
La diabetes tipo 2 es un trastorno metabólico que afecta a una de cada diez personas en todo el mundo. Ha habido un aumento alarmante del 16% en el mundo prevalencia de diabetes tipo 2 en los últimos dos años. La diabetes también se asocia con otras complicaciones de salud, como neuropatía, retinopatía, enfermedad renal … Read more
A pesar de que la obesidad infantil continúa aumentando en todo el mundo, con un estimado de 390 millones de niños y adolescentes obesos que pesan más de lo esperado para su edad, abundan las tentaciones para que los niños consuman una dieta de mala calidad. ¿Se podría contrarrestar esto ofreciendo alimentos saludables a los … Read more
Un antiguo instinto humano de forrajeo, impulsado por la producción de fructosa en el cerebro, puede contener pistas sobre el desarrollo y el posible tratamiento de la enfermedad de Alzheimer (EA), según investigadores del campus médico de la Universidad de Colorado Anschutz. El estudio, publicado recientemente en El Diario Americano de Nutrición Clínicaofrece una nueva … Read more
El tema de la inflamación relacionada con los alimentos ha sido dominante durante la última década. Como resultado, han surgido nuevas herramientas para medir este estado y fortalecer su asociación con resultados adversos para la salud. Un nuevo informe analiza la inflamación dietética y su efecto en las tasas de enfermedad por coronavirus 2019 (COVID-19), … Read more