Las afirmaciones de salud y los programas de bienestar inciertos han existido durante siglos, desde el aceite de serpiente del siglo XIX a la “limpieza maestra” de los primeros años.
Incluso como periodista de salud, probé suplementos que pretendían frenar un furioso gusto por lo dulce (aunque sospeché, correctamente, que no funcionarían). Así que no juzgaré si has probado una cucharada de musgo marino con la esperanza de acelerar tu metabolismo. (Eso no funcionacualquiera.)
“La gente no necesariamente se deja engañar por las falsas afirmaciones de bienestar porque son crédulos”, dijo Christy Harrison, dietista registrada y presentadora del podcast “Food Psych”. Muchos de nosotros, explicó, buscamos llenar los vacíos en un sistema de salud que nos puede dejar sentirse descartado y no escuchado.
En su nuevo libro, “The Wellness Trap: Break Free From Diet Culture, Disinformation, and Dubious Diagnoses, and Find Your True Well-Being”, Harrison compiló nueve años de investigación sobre la industria del bienestar, que abarca el marketing y, a menudo, evita la ciencia. Destacó algunas estrategias para evaluar las declaraciones de bienestar.
Manténgase alejado de las palabras de moda.
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Las redes sociales han permitido consejos dañinos proliferar, dijo Harrison. Las afirmaciones pueden ser difíciles de analizar, pero ciertas palabras son señales de alerta inmediatas, dijo:
Milagro, avance y secreto. Estos términos hiperbólicos deben ser recibidos con escepticismo, dijo Harrison, junto con cualquier “lenguaje de conspiración de que se trata de información oculta que ‘ellos’ no quieren que sepas”.
“Si hubiera una cura ‘natural’ para el cáncer, ¿por qué querrían fuentes acreditadas mantener oculta esa información?” ella añadió.
Biohack. “La idea de que podemos piratearnos a nosotros mismos como máquinas o computadoras” es un mito, dijo Harrison. La verdadera naturaleza de la salud va mucho más allá de lo físico e involucra todo “desde su salud mental hasta su vida social y su bienestar económico”, dijo.
desintoxicación La industria del bienestar, dijo Harrison, tiende a ver el hígado y los riñones como filtros obstruidos con “toxinas” que deben limpiarse, “pero el cuerpo está diseñado para desintoxicarse”, dijo.
Natural. Este término no solo es vago, sino que los remedios naturales pueden tener efectos secundarios que rivalizan o incluso superan los de la atención médica estándar, dijo Harrison. “La cultura del bienestar habla mucho sobre ‘Big Pharma’, que tiene sus propios problemas, sin duda”, escribe, “pero ‘Big Supplement’ es aún más problemático porque es en gran parte no regulado.”
También debe evitar las afirmaciones que implican que un alimento (o incluso un nutriente) puede mejorar drásticamente su bienestar. “Una cosa, en ausencia de comer veneno literal, no va a mejorar ni dañar su salud, y es una gota en el océano en el contexto de su patrón general de alimentación”, dijo Harrison.
TAMIZAR a través de la información.
Cuando Harrison estaba investigando para su libro, se encontró con el Método SIFT para evaluar información en línea, desarrollado por miguel caulfield, investigador de la Universidad de Washington que estudia la alfabetización informacional en línea. El acrónimo significa detener, investigar la fuente, encontrar una mejor cobertura y rastrear los reclamos.
Antes de hacer cualquier cambio en su dieta o estilo de vida, haga una pausa por un momento, dijo Harrison. Luego investigue la fuente preguntando: “¿Cómo se beneficiará la persona que comparte el contenido? ¿Cuáles son sus credenciales? ¿Cuál es su agenda? dijo Harrison.
Verifique la afirmación encontrando fuentes confiables como los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades, la Administración de Alimentos y Medicamentos, los Institutos Nacionales de Salud y otras agencias y organizaciones que se enfocan en la salud pública, dijo Harrison. Y, si es posible, rastree las afirmaciones hasta una fuente primaria como un estudio, dijo. (Una búsqueda rápida revela, por ejemplo, que la “fatiga suprarrenal”, una enfermedad popular en la medicina alternativa, es no es un diagnóstico real.)
En algunos casos, dijo Harrison, no hay hechos que verificar. La frase “la ciencia no se ha puesto al día”, por ejemplo, “generalmente significa que no hay investigación”, explicó.
Aborde las inquietudes con un médico.
Harrison reconoce que muchas personas buscan información de bienestar en línea porque han tenido malas experiencias con los médicos o porque pueden no tener acceso a atención médica de calidad.
“En la medida en que las personas puedan acudir a un médico en el que confíen, recomiendo preguntarle a su médico sobre las afirmaciones de bienestar”, dijo. “Si va a pasar el tiempo buscando en un agujero de conejo de Internet al respecto, consultarlo primero con su médico es una buena estrategia”.
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